Cà dei Frati
Cà dei Frati: eine Familie findet ihre Heimat
Ein Umzug, aus dem eine Weingeschichte wurde: 1939 kam Felice Dal Cero nach Lugana di Sirmione am südlichen Gardasee. Hier schlug seine Familie Wurzeln, hier entwickelte sich Cà dei Frati. Mit Lugana machte sich das Weingut einen Namen. Im Herzen dieser Weine steht Turbiana – eine Rebsorte, die für die Dal Cero untrennbar mit ihrem Zuhause verbunden ist.
Lugana darf sich Zeit nehmen
Bei Cà dei Frati werden die Trauben der einzelnen Weinberge zunächst getrennt verarbeitet. So bleiben die kleinen Unterschiede ihrer Herkunft im Blick. Auch mit der Reife spielt die Kellerei: Neben dem klassischen Lugana stehen Ausführungen mit längerer Zeit auf der Hefe und in der Flasche. Die Familie beschäftigt sich damit immer wieder neu mit derselben Herkunft. Gerade das macht ihren Lugana so interessant: Hinter dem vertrauten Namen gibt es mehr als eine Seite zu entdecken.
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