Cà dei Frati Lugana Brolettino Magnum 2024

Cà dei Frati Brolettino Lugana Magnum – kraftvoller Lugana mit Tiefe

Der Cà dei Frati Brolettino Lugana Magnum ist kein ganz leichter, beiläufiger Weißwein, sondern die etwas vollere und komplexere Seite des Lugana. In der 1,5-Liter-Magnumflasche wirkt dieser italienische Weißwein besonders hochwertig und eignet sich ideal für lange Tafeln, festliche Essen oder als Geschenk für echte Lugana-Fans.

Gekeltert wird der Brolettino aus Turbiana, der typischen Rebsorte des Lugana-Gebiets. Für diesen Wein werden die Trauben laut Cà dei Frati erst bei voller Reife, etwa Mitte Oktober, gelesen. Dadurch bekommt der Wein mehr Struktur, reifere Frucht und eine besondere Tiefe, ohne seine Frische zu verlieren. Genau das macht ihn zu einem charaktervollen Lugana DOC mit gutem Reifepotenzial.

Das Weingut Cà dei Frati

Cà dei Frati gehört zu den bekanntesten Weingütern am Gardasee. Der Betrieb liegt in Lugana di Sirmione und ist eng mit der Geschichte des Lugana verbunden. Bereits 1782 wurde dort eine „casa con cantina“ erwähnt, also ein Haus mit Keller am Ort der Frati. Seit 1939 prägt die Familie Dal Cero das Weingut und hat Cà dei Frati zu einem der wichtigsten Namen für Lugana Weine gemacht.

Während der I Frati eher für die frische, klare Seite des Hauses steht, zeigt der Brolettino mehr Fülle und Reife. Er bleibt typisch Cà dei Frati: präzise, elegant und mineralisch. Gleichzeitig bringt er mehr Schmelz, mehr Würze und eine spürbar kräftigere Struktur ins Glas.

Das Anbaugebiet Lugana am Gardasee

Das Lugana-Gebiet liegt südlich des Gardasees zwischen der Lombardei und Venetien. Die Nähe zum See sorgt für ein mildes Klima, gute Luftzirkulation und ausgewogene Reifebedingungen. Gerade für Turbiana ist das ideal, weil die Trauben reif werden können und trotzdem ihre natürliche Frische behalten.

Die Böden im Lugana-Gebiet sind häufig lehm- und kalkhaltig. Sie geben den Weinen Struktur, Mineralität und diese leicht salzige Note, die viele Weißweine vom Gardasee so spannend macht. Beim Brolettino kommt hinzu, dass die Trauben später gelesen werden. Dadurch wirkt der Wein reifer, dichter und komplexer als viele klassische Lugana-Weine.

Die Rebsorte Turbiana

Turbiana ist die wichtigste Rebsorte im Lugana-Gebiet und die Grundlage für den Cà dei Frati Brolettino. Sie bringt von Natur aus Frische, feine Frucht, florale Noten und eine dezente Mandelnote mit. Gleichzeitig kann Turbiana erstaunlich gut reifen, besonders wenn die Trauben voll ausgereift gelesen und sorgfältig ausgebaut werden.

Beim Brolettino zeigt sich Turbiana von ihrer kräftigeren Seite. Der Wein bekommt laut Hersteller einen leichten Ausbau in neuen französischen Eichenfässern. Dadurch entstehen mehr Tiefe, Schmelz und feine würzige Noten, ohne dass der Wein schwer oder holzbetont wirkt. Die Rebsorte bleibt klar erkennbar: frisch, mineralisch, elegant und sehr speisenfreundlich.

Geschmack des Cà dei Frati Brolettino Lugana

In der Nase zeigt der Cà dei Frati Brolettino Lugana reife Frucht, Pfirsich, gelben Apfel, Rosenblüten sowie frische und balsamische Anklänge. Am Gaumen wirkt er voll, saftig und strukturiert. Die Frucht ist reifer als beim klassischen I Frati, dazu kommen eine lebendige Säure, feine Würze und die typische salzige Mineralität des Lugana-Gebiets.

Der Wein hat Kraft, bleibt aber elegant. Genau diese Balance macht ihn so interessant: Er ist cremiger und komplexer als ein klassischer, sehr leichter Weißwein aus der Lombardei, verliert aber nicht die Frische, die man von einem guten Lugana erwartet. In der Magnumflasche kommt dieser Stil besonders schön zur Geltung, vor allem wenn der Wein zu einem besonderen Essen geöffnet wird.

Speiseempfehlung

Der Cà dei Frati Brolettino Lugana Magnum passt sehr gut zu kräftigeren Fischgerichten, Krustentieren, hellem Fleisch, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen, Hülsenfrüchten und mittelreifem Käse. Auch zu Risotto, Ofenfisch, Jakobsmuscheln, Kalb oder cremigen Gemüsegerichten ist er eine starke Wahl.

Servieren Sie diesen Lugana aus Turbiana am besten nicht zu kalt, sondern bei etwa 10 bis 12 °C. So kommen Frucht, Struktur und die feinen balsamischen Noten besser zur Geltung.

Für wen eignet sich dieser Wein?

Der Cà dei Frati Brolettino Lugana Magnum eignet sich für alle, die Lugana mögen, aber etwas mehr Tiefe, Körper und Komplexität suchen. Wer den I Frati schätzt und den nächsten Schritt gehen möchte, findet im Brolettino die reifere, vollere und festlichere Variante.

Ein ausdrucksstarker italienischer Weißwein vom Gardasee: reif, mineralisch, elegant und in der Magnumflasche perfekt für besondere Anlässe.