Bulgarini

Bulgarini: Lugana mit Gardasee im Herzen

Pozzolengo liegt südlich des Gardasees – und mitten in der Heimat des Lugana. Hier ist Bulgarini zu Hause. Die Weinlandschaft mit ihren lehmigen und fein kiesigen Böden wurde von der Eiszeit geformt. Für den klassischen Lugana kommen die Trauben aus dem Gebiet um Pozzolengo, San Benedetto di Lugana und Desenzano. Die Hauptrolle spielt Turbiana, jene weiße Rebsorte, die so eng zu diesem Teil Italiens gehört.

Frucht, Hefe und ein wenig Geduld

Die Trauben werden von Hand gelesen, sanft gepresst und im Edelstahl vergoren. Danach bleibt der Wein einige Monate auf der Hefe. Bulgarini beschreibt seinen klassischen Lugana mit Pfirsich- und Zitrusnoten sowie einem leicht mandelartigen Ausklang. Ein Weißwein, der seine Heimat über die regionale Rebsorte und einen behutsamen Ausbau ins Glas bringt.

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