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Der Tua Rita Perlato del Bosco Vermentino Toscana IGT ist ein eleganter Weißwein aus der südlichen Toskana, der die Frische der Rebsorte Vermentino mit dem mediterranen Charakter seiner Herkunft verbindet. Aromen von Zitrusfrüchten, gelbem Pfirsich und weißen Blüten treffen auf feine Kräuternoten und eine dezente mineralische Nuance. Mit seiner lebendigen Säure, der angenehmen Fruchtigkeit und seinem ausgewogenen Geschmack ist dieser Vermentino ein vielseitiger Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und leichten italienischen Gerichten.

Herkunft & Charakter

Der Perlato del Bosco Vermentino stammt aus der Umgebung von Suvereto in der südlichen Toskana. Hier bewirtschaftet das Weingut Tua Rita seine Weinberge in einer Hügellandschaft, die vom mediterranen Klima und der Nähe zum Tyrrhenischen Meer geprägt wird. Sonnige Tage und kühlende Meereswinde schaffen günstige Voraussetzungen für die Reifung der Vermentino-Trauben.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft erinnert an Zitrone, Grapefruit und reifen Pfirsich, begleitet von feinen Anklängen weißer Blüten und mediterraner Kräuter. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Fülle, lebendiger Säure und einem leicht würzigen Nachhall.

Rebsorte & Ausbau

Der Perlato del Bosco Vermentino wird ausschließlich aus der weißen Rebsorte Vermentino hergestellt. Sie ist besonders in den Küstenregionen Mittelitaliens verbreitet und zeichnet sich durch ihre frischen Zitrusaromen, ihre floralen Nuancen und eine charakteristische mediterrane Würze aus.

Bei der Weinbereitung legt Tua Rita besonderen Wert darauf, die sortentypischen Eigenschaften des Vermentino zu bewahren. Der fruchtbetonte Stil verbindet die lebendige Frische der Trauben mit einer angenehmen geschmacklichen Tiefe. So entsteht ein ausgewogener Weißwein, der sich bereits jung hervorragend genießen lässt.

Speisenbegleitung

Der Tua Rita Perlato del Bosco Vermentino passt besonders gut zur mediterranen Küche. Gegrillte Dorade, Wolfsbarsch mit Zitrone und Rosmarin sowie Linguine mit Venusmuscheln sind ebenso passende Begleiter wie Garnelen und Meeresfrüchterisotto.

Auch zu Bruschetta, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten und mildem Pecorino ist dieser toskanische Weißwein eine schöne Wahl. Seine lebendige Frische macht ihn darüber hinaus zu einem angenehmen Aperitif.

Bei einer Serviertemperatur von etwa 8 bis 10 °C entfalten sich seine fruchtigen und floralen Aromen besonders gut.

Das Weingut Tua Rita

Das Weingut Tua Rita wurde 1984 von Rita Tua und Virgilio Bisti gegründet und befindet sich in Suvereto in der südlichen Toskana. Was als kleines Familienprojekt begann, entwickelte sich zu einem international angesehenen Weingut, das besonders für seine charaktervollen Rotweine bekannt ist.

Die Weinberge liegen in einer abwechslungsreichen Hügellandschaft mit mineralreichen Böden und mediterranem Klima. Neben bekannten Rotweinen wie Redigaffi und Giusto di Notri erzeugt Tua Rita auch Weißweine, die den besonderen Charakter dieser Küstenregion zeigen.

Mit dem Perlato del Bosco Vermentino präsentiert das Weingut die frische, unkompliziert zugängliche Seite seines Sortiments. Der Jahrgang 2024 verbindet die typische Aromatik des Vermentino mit der mediterranen Herkunft der südlichen Toskana.

Marke: Tua Rita
Allergene (Wein): Enthält Sulfite
Herkunft Wein: Wein aus Italien
Hersteller: Tua Rita Societa ’Agricola Semplice Loc. Notri 81 - 57028 Suvereto (LI) Italien
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2024
Qualitätskategorie: IGT (Landwein)
Rebsorte: Vermentino
Region: Toskana
Vorhandener Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Weinkategorie: Wein
Zutaten & Allergene

Trauben

Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit​

Nährwerte

Nährwertangaben    je 100 ml:

 

Energie 317 kJ/ 75,9 kcal

Kohlenhydrate   0 g

davon Zucker    0 g

Fett                     0 g

davon

Gesättigte Fettsäuren    0 g

Eiweiß    0 g

Salz    0 g