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Tua Rita Perlato del Bosco Rosso 2023
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Herkunft & Charakter
Der Perlato del Bosco Rosso stammt aus Suvereto, einer Weinbaugemeinde in der südlichen Toskana, unweit der Tyrrhenischen Küste. Hier liegen die Weinberge von Tua Rita in einer hügeligen Landschaft, die von mediterranem Klima und mineralreichen Böden geprägt ist. Warme Tage fördern die Reifung der Trauben, während kühlende Einflüsse vom Meer zur Frische des Weins beitragen.
Im Glas präsentiert sich der Perlato del Bosco Rosso in einem leuchtenden Rubinrot. Sein Duft erinnert an reife Kirschen, Himbeeren und rote Pflaumen, begleitet von feinen Anklängen an Veilchen, mediterrane Kräuter und Gewürze. Am Gaumen zeigt er sich saftig und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, gut eingebundenen Tanninen und einem angenehm anhaltenden Abgang.
Rebsorte & Ausbau
Der Tua Rita Perlato del Bosco Rosso wird aus Sangiovese hergestellt, der bedeutendsten roten Rebsorte der Toskana. Sie ist bekannt für ihre lebendige Kirschfrucht, ihre natürliche Säure und die Fähigkeit, elegante Rotweine mit feiner Würze hervorzubringen.
Die sorgfältige Weinbereitung und anschließende Reifung unterstützen die Entwicklung eines ausgewogenen Geschmacksbildes. Dabei bleibt der typische Charakter des Sangiovese erhalten: eine harmonische Verbindung aus reifer Frucht, angenehmer Frische und feinen Gerbstoffen. Der Perlato del Bosco Rosso zeigt sich bereits jung zugänglich, besitzt aber auch die nötige Substanz für eine weitere Entwicklung in der Flasche.
Speisenbegleitung
Der Perlato del Bosco Rosso ist ein hervorragender Begleiter zu klassischen Gerichten der toskanischen Küche. Besonders gut harmoniert er mit Pappardelle al Ragù, Bistecca alla Fiorentina, geschmortem Rindfleisch und Lamm mit Rosmarin.
Auch zu Risotto mit Steinpilzen, hausgemachter Lasagne und gereiftem Pecorino passt seine lebendige Frucht und feine Würze ausgezeichnet. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei etwa 16 bis 18 °C.
Das Weingut Tua Rita
Das Weingut Tua Rita wurde 1984 von Rita Tua und Virgilio Bisti gegründet und befindet sich in Suvereto, im Herzen der südlichen Toskana. Aus einem kleinen Familienbetrieb entwickelte sich ein international angesehenes Weingut, das für seine ausdrucksstarken Rotweine bekannt ist.
Die Weinberge liegen in einer abwechslungsreichen Landschaft mit mineralreichen Böden und mediterranem Klima. Neben renommierten Weinen wie Redigaffi und Giusto di Notri widmet sich Tua Rita auch dem Sangiovese, der die traditionelle Weinbaukultur der Toskana besonders gut widerspiegelt.
Mit dem Perlato del Bosco Rosso zeigt das Weingut die elegante und fruchtbetonte Seite dieser Rebsorte. Der Wein verbindet die typische Lebendigkeit des Sangiovese mit der reifen Frucht und dem mediterranen Charakter seiner südlichen Herkunft.
| Marke: | Tua Rita |
|---|---|
| Allergene (Wein): | Enthält Sulfite |
| Herkunft Wein: | Wein aus Italien |
| Hersteller: | Tua Rita Societa ’Agricola Semplice Loc. Notri 81 - 57028 Suvereto (LI) Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätskategorie: | IGT (Landwein) |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinkategorie: | Wein |
Trauben
Konservierungsstoff: Kaliummetabisulfit