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Teruzzi Peperino Rosso di Toscana 2022
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Herkunft & Stil
Der Peperino stammt aus der Toskana, einer der bekanntesten Weinregionen Italiens. Das Weingut Teruzzi ist in der Umgebung von San Gimignano beheimatet, einer historischen Stadt, die besonders für ihre mittelalterlichen Türme und den traditionellen Weinbau bekannt ist. Die sanften Hügel, das mediterrane Klima und die unterschiedlichen Böden bieten gute Voraussetzungen für die Erzeugung charaktervoller Rotweine.
Im Glas präsentiert sich der Peperino in einem kräftigen Rubinrot mit violetten Nuancen. Sein Duft erinnert an reife Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch dezente Noten mediterraner Kräuter und Gewürze. Am Gaumen wirkt er rund und ausgewogen, mit einer angenehmen Frische und einem fruchtigen, leicht würzigen Abgang.
Rebsorten & Ausbau
Der Teruzzi Peperino ist eine Rotweincuvée, bei der die Verbindung verschiedener Rebsorten für ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Fülle und Frische sorgt. Im Mittelpunkt steht ein zugänglicher Weinstil, der die mediterrane Herkunft unterstreicht.
Die Weinbereitung ist darauf ausgerichtet, die natürlichen Fruchtaromen der Trauben zu bewahren und die Tannine angenehm einzubinden. So entsteht ein ausgewogener toskanischer Rotwein, der sich bereits jung gut genießen lässt und durch seine vielseitige Einsetzbarkeit überzeugt.
Speisenbegleitung
Der Teruzzi Peperino Rosso di Toscana passt hervorragend zu herzhaften Spezialitäten der italienischen Küche. Besonders gut begleitet er Pasta mit Fleischragù, Lasagne al Forno, gegrilltes Rindfleisch und geschmorte Fleischgerichte. Auch zu Pizza mit Parmaschinken, gebratenen Pilzen und gereiftem Pecorino ist er eine passende Wahl.
Bei einer Serviertemperatur von etwa 16 bis 18 °C kommen seine Fruchtaromen und die feinen Holznoten besonders gut zur Geltung.
Das Weingut Teruzzi
Das Weingut Teruzzi wurde 1974 von Enrico Teruzzi und seiner Frau Carmen gegründet und liegt bei San Gimignano in der Toskana. Bekannt wurde das Unternehmen vor allem durch seine hochwertigen Vernaccia-Weißweine. Seit 2016 gehört Teruzzi zur Weinwelt der Familie Moretti.
Mit dem Peperino zeigt das Weingut auch seine Erfahrung in der Herstellung toskanischer Rotweine. Die Cuvée besteht aus 60 % Sangiovese und 40 % Merlot. Ein Ausbau von etwa acht Monaten im Holz verleiht ihr zusätzliche Würze und rundet die Fruchtaromen ab.
| Marke: | Teruzzi |
|---|---|
| Allergene (Wein): | Enthält Sulfite |
| Herkunft Wein: | Wein aus Italien |
| Hersteller: | Teruzzi&Puthod S.r.l. società agricola - Località Casale, 19 - I 53037 San Gimignano (SI) - Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätskategorie: | IGT (Landwein) |
| Rebsorte: | Sangiovese |
| Region: | Toskana |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 14,5% |
| Weinkategorie: | Wein |
Trauben
Konservierungs- und Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit
Stabilisatoren: Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat
und/oder Hefemannoproteine
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt
Nährwertangaben je 100 ml:
Energie 356 kJ/ 85 kcal
Fett 0,0 g
davon
-Gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 0,0 g
Salz 0,0 g