Sicher & schnell geliefert
Seit 1983
Direkt aus Italien importiert
Sella & Mosca Marchesi di Villamarina Alghero 2021
41,30 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-5 Werktage
Herkunft & Charakter
Die Trauben für den Marchese di Villamarina wachsen auf den Weinbergen von Sella & Mosca im Nordwesten Sardiniens. Die Nähe zum Mittelmeer, zahlreiche Sonnenstunden und die kühlenden Winde schaffen günstige Bedingungen für die Reifung des Cabernet Sauvignon. Die kalkhaltigen Böden der Region tragen zum eigenständigen Charakter dieses Weins bei.
Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot mit granatroten Nuancen. Sein Duft erinnert an schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und reife Pflaumen, begleitet von Anklängen an Tabak, mediterrane Kräuter und feine Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und vielschichtig. Seine reifen Tannine, die ausgewogene Frische und der anhaltende Abgang verleihen ihm eine elegante und zugleich kraftvolle Persönlichkeit.
Vinifikation & Ausbau
Für den Marchese di Villamarina verwendet Sella & Mosca ausschließlich Cabernet-Sauvignon-Trauben. Nach der Lese erfolgt eine längere Maischegärung, bei der sich die typischen Fruchtaromen und Gerbstoffe entwickeln.
Anschließend reift der Wein etwa 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Eine weitere Flaschenreife von mindestens zwölf Monaten gibt ihm Zeit, seine Aromen harmonisch zu entfalten. Der sorgfältige Ausbau verbindet die dunkle Frucht des Cabernet Sauvignon mit feinen Holz- und Gewürznoten.
Speisenbegleitung
Der Sella & Mosca Marchese di Villamarina eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten der italienischen Küche. Besonders gut begleitet er geschmortes Rindfleisch, Lammkarree mit Rosmarin, Wildbraten und gegrilltes Rindersteak. Auch zu Steinpilzrisotto, Pasta mit Wildragù und gereiftem Pecorino ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16 bis 18 °C. Bei jüngeren Jahrgängen empfiehlt es sich, den Wein vor dem Genuss ausreichend atmen zu lassen.
Das Weingut Sella & Mosca
Das 1899 gegründete Weingut Sella & Mosca liegt bei Alghero im Nordwesten Sardiniens. Es gehört zu den traditionsreichen Weinerzeugern der Insel und ist für seine Vielfalt an sardischen und internationalen Rebsorten bekannt.
Der Marchese di Villamarina zählt zu den bedeutenden Rotweinen des Hauses. Er zeigt, wie Cabernet Sauvignon unter den klimatischen Bedingungen Sardiniens einen eigenständigen, mediterranen Charakter entwickeln kann. Seine sorgfältige Vinifikation und die lange Reifezeit machen ihn zu einem besonderen Vertreter der sardischen Weinkultur.
| Marke: | Sella & Mosca |
|---|---|
| Allergene (Wein): | Enthält Sulfite |
| Herkunft Wein: | Wein aus Italien |
| Hersteller: | Tenute Sella&Mosca S.p.A. società agricola - Località I Piani - I 07041 Alghero (Sassari) - Italien |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätskategorie: | D.O.C. (Kontrollierte Ursprungsbezeichnung) |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Region: | Sardinien |
| Vorhandener Alkoholgehalt: | 13,5 % vol |
| Weinkategorie: | Wein |