Ferrari

Ferrari: italienische Perlen aus den Bergen

Giulio Ferrari hatte 1902 einen großen Wunsch: In seiner Heimat Trentino wollte er Schaumwein machen, der sich mit den Weinen der Champagne messen konnte. Er setzte dabei früh auf Chardonnay. Aus seiner Idee entstand Ferrari, seit 1952 eng mit der Familie Lunelli verbunden. Ein Haus, dessen Geschichte tief in den Weinbergen Trentinos verwurzelt ist.

Chardonnay und Pinot Nero mit Geduld

Die Schaumweine von Ferrari tragen die Herkunft Trentodoc und entstehen mit zweiter Gärung in der Flasche. Chardonnay und Pinot Nero liefern die Trauben, die Zeit auf der Hefe gehört zur Entwicklung der Weine. Die Giulio Ferrari Riserva del Fondatore widmet sich ganz dem Chardonnay und erinnert an den Gründer. So verbindet sich die italienische Freude am Spumante mit einer Idee, die zwischen den Bergen ihren Anfang nahm.

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